【終了】話題の食材「カニカマ」料理体験会！

共催イベント 6.16（FRI）

【終了】話題の食材「カニカマ」料理体験会！

スーパーやコンビニでいつでも手に入る身近な食材「かに風味かまぼこ（カニカマ）」が、いまヨーロッパやアジアで大ブームになっているのをご存じですか？

去る4月には、その魅力がたっぷり詰まったレシピ本『カニカマ100皿』（文藝春秋）も刊行。和食だけでなく、イタリアン、中華、エスニックなど、実はさまざまな料理に使える！　と国内でも話題になっています。

今回BUKATSUDOでは、世界で初めてカニカマを発売し、『カニカマ100皿』の制作にも全面協力した株式会社スギヨ（石川・七尾市）による、「カニカマ」を使った料理体験会を開催します。
当日は、レシピ本と同じカニカマを使って実際に数品つくり、参加者のみなさんと一緒に味わいます。
製造秘話や豆知識も学びつつ、カニカマの新たな可能性を感じてみませんか？

『カニカマ100皿』1冊とスギヨ製品のおみやげ付きで、ご自宅でもすぐに復習可！
おひとりでも、同僚やご友人とでも、お気軽にご参加ください！