REPORT レポート

BUKATSUDOからのお知らせやイベントレポート、メンバー紹介など様々な情報をお届けします。

おうちでつくれる本格タイ料理レッスン<ポピアトード&パッシーウ編>

9/6(日)に開催したみもっとさんのタイ料理教室。パクチーの根を使ったマジックペーストや梅干しを使ったプラムソースなど、なかなか考えられないような材料で美味しいタイ料理にみんなで楽しく挑戦しました!

発酵兄妹と学んで味わった「発酵・こうじのちから」

8月最後の金曜日、大人向けワークショップの「学んで味わう、発酵・こうじのちから」がKITCHENにて行われました。 今回の講師、山梨・甲府からきてくださった【発

「音楽文化のつづり方」は「音楽文化のつくり方」

5月末より全5回で行われた連続講座「音楽文化のつづり方」のレポートです。   「音楽」のたのしみは、音を聴くだけに非ず。 そのジャンルが生まれ育ってき

おうちでつくれる本格タイ料理レッスン<ラープヘッド&ガイヤーン編>

今回で6回目の開催となりました、みもっとさんによるタイ料理レッスンのレポートです。
今回のメニューは
◆ラープヘッド(豚ひき肉とたっぷりキノコのスパイシーサラダ)
◆ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
夏にぴったりなこちらのメニューをみんなで楽しく学び、楽しくいただきました◎

これからの本屋講座<第4期> が終了しました!

5月にスタートした「これからの本屋講座<第4期>」の全5回が、先日終了いたしました! 移動青空本屋、 本を使ったコミュニケーションの場のデザイン、 世界の絵本を

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